Hidup kadang-kadang memerlukan sedikit kemanisan untuk mengubati jiwa kita yang letih, dan serbuk aiskrim ini adalah sumber kemanisan saya.
Sebaik sahaja saya mengoyakkan bungkusan itu, aroma manis menyerbu ke arah saya, serta-merta membuang semua kebimbangan saya ke udara tipis. Ia sangat mudah digunakan sehinggakan orang baru dapur pun boleh mengendalikannya dengan mudah. Proses pembikinannya umpama persembahan ajaib yang penuh dengan kejutan. Melihat cecair berubah menjadi aiskrim yang lazat memberi saya rasa pencapaian yang tidak dapat digambarkan.
Ia didatangkan dalam pelbagai jenis perisa, daripada klasik yang digemari kepada yang unik dan eksotik, memuaskan hati walaupun citarasa yang paling arif. Lebih-lebih lagi, dengan ramuannya yang selamat dan sihat, ia melindungi kenikmatan manis saya dan keluarga saya.
Resipi Asas: Ais Krim Plain/Fruity Klasik
Bahan-bahan (lebih kurang kapasiti 500ml):
●100g serbuk aiskrim (jenis yang tersedia secara komersial dengan pengemulsi dan penstabil disyorkan)
●250ml asas cecair (pilihan termasuk: susu tulen, santan, susu oat atau air)
Bahan pilihan (untuk meningkatkan rasa):
●30g jem buah atau puri (seperti jem strawberi, puri blueberry)
●20g coklat cip atau kacang cincang
●Langkah:
1:Campur bahan: Tuang serbuk aiskrim ke dalam mangkuk besar. Masukkan cecair perlahan-lahan dan gunakan mixer elektrik pada kelajuan rendah untuk kacau selama 1 minit sehingga tiada ketulan dan adunan selembut milkshake.
2:Versi lanjutan: Masukkan jem buah atau puri dan teruskan kacau selama 30 saat sehingga sebati.
3:Biarkan sehingga pekat: Biarkan adunan selama 10 minit. Ini membolehkan serbuk menyerap air sepenuhnya dan mengembang, menghasilkan tekstur yang lebih berkrim.
4:Bekukan untuk ditetapkan: Tuangkan adunan ke dalam bekas bertutup atau acuan ais krim dan bekukan selama 4 – 6 jam. Tidak perlu kacau separuh.
5:Petua mencedok: Selepas beku, biarkan ais krim berada pada suhu bilik selama 3 minit. Sebagai alternatif, rendamkan sudu aiskrim dalam air panas selama 10 saat sebelum dicedok.
Seketika lidahku menyentuh aiskrim, aku rasa bagaikan terjerumus ke dalam mimpi manis yang dianyam awan. Kesejukan yang halus, dibalut dengan aroma yang kaya, menyapu saya seperti angin malam yang tiba-tiba pada musim panas, membawa beribu-ribu bunian kecil yang suka bermain yang bermain-main dan menari di mulut saya. Kening saya yang berkerut serta-merta mengendur, dan Keresahan dan tekanan dipecahkan oleh kemanisan berais ini, berubah menjadi senyuman yang tidak terkawal. Pada masa ini, seolah-olah satu-satunya yang wujud di dunia ini ialah senduk ais krim di tangan saya. Dengan setiap telan, saya benar-benar menikmati kebahagiaan, malah udara mengambil rona madu. Hati dan paru-paru saya dipenuhi dengan keinginan yang luar biasa untuk bersorak.
Hubungi:JudyGuo
WhatsApp/kami sembang :+86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Masa siaran: Jun-18-2025