Serbuk lobak merah adalah tambahan yang hebat untuk makanan manusia dan haiwan kesayangan kerana faedah pemakanannya. Inilah caranya serbuk lobak boleh digunakan dalam setiap:
Makanan manusia:
Baking: Serbuk lobak merah boleh digunakan sebagai pengganti wortel segar dalam resipi baking. Ia menambah rasa manis dan kelembapan semulajadi kepada produk seperti kek, muffin, roti, dan kuki.
Smoothies dan jus: Tambah sudu serbuk lobak merah untuk smoothies atau jus untuk meningkatkan tambahan vitamin, mineral, dan antioksidan.
Sup dan Stews: Taburkan serbuk lobak merah ke dalam sup, stew, atau sos untuk meningkatkan rasa dan meningkatkan kandungan pemakanan.
Perasa: Serbuk lobak merah boleh digunakan sebagai perasa semulajadi untuk menambah sedikit kemanisan dan keahlian untuk hidangan yang gurih seperti sayur -sayuran panggang, nasi, atau daging.
Makanan haiwan kesayangan:
Rawatan haiwan kesayangan buatan sendiri: Menggabungkan serbuk lobak merah ke dalam merawat haiwan kesayangan buatan sendiri seperti biskut atau cookies untuk meningkatkan pemakanan dan menambah rasa.
Toppers Makanan Basah: Taburkan serbuk lobak kecil ke makanan basah haiwan kesayangan anda untuk menambah nutrien tambahan dan menarik makanan yang halus.pet
Bagaimana kita boleh membuatnya?
Untuk membuat serbuk lobak merah di rumah, anda memerlukan bahan dan peralatan berikut:
Bahan -bahan:
Wortel segar
Peralatan:
Pengupas sayur
Pisau atau pemproses makanan
Dehydrator atau ketuhar
Pengisar atau penggiling kopi
Bekas kedap udara untuk penyimpanan
Sekarang, inilah langkah -langkah untuk membuat serbuk lobak merah:
Basuh dan kupas wortel: Mula dengan mencuci wortel dengan teliti di bawah air. Kemudian, gunakan pengupas sayur untuk mengeluarkan kulit luar.
Potong wortel: Menggunakan pisau, potong wortel yang dikupas ke dalam kepingan kecil. Sebagai alternatif, anda boleh mengisar wortel atau menggunakan pemproses makanan dengan lampiran grating.
Dehidrasi wortel: Jika anda mempunyai dehidrator, sebarkan wortel cincang pada dulang dehidrator dalam satu lapisan. Dehidrasi pada suhu rendah (sekitar 125 ° F atau 52 ° C) selama 6 hingga 8 jam, atau sehingga wortel dikeringkan dan segar. Jika anda tidak mempunyai dehydrator, anda boleh menggunakan ketuhar pada tetapan paling rendah dengan pintu sedikit ajar. Letakkan kepingan lobak merah pada lembaran penaik yang dibarisi dengan kertas kertas dan bakar selama beberapa jam sehingga mereka benar -benar kering dan rangup.
Geram ke dalam serbuk: Sebaik sahaja wortel sepenuhnya dehidrasi dan segar, pindahkannya ke pengisar atau penggiling kopi. Pulse atau gilir sehingga ia menjadi serbuk halus. Pastikan untuk menggabungkan pecahan pendek untuk mengelakkan terlalu panas dan terkelupas.
Simpan serbuk lobak merah: Selepas pengisaran, pindahkan serbuk lobak ke bekas kedap udara. Simpan di tempat yang sejuk dan kering dari cahaya matahari langsung. Ia harus tetap segar dan mengekalkan nilai pemakanannya selama beberapa bulan.
.
Sekarang anda mempunyai serbuk lobak buatan sendiri yang boleh digunakan dalam pelbagai resipi atau ditambah kepada makanan haiwan kesayangan anda!